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超清甜，好好吃，又下饭。解毒清热
1/7 将蒜头切碎
2/7 将八棱瓜去皮切块
3/7 把油倒入锅中
4/7 等油热时放入蒜头炒香
5/7 再将八棱瓜放入锅中翻炒，加少许水
6/7 加入适量盐，继续翻炒
7/7 装盘出锅
1.瓜用滚刀法切块，也可*；2.瓜切好后浸在水中，可让瓜更嫩或者炒时加点水。
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