浇肉西兰花

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  1/6 锅内煮沸水，放一勺盐，少许油，再放入西兰花焯水两分钟

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  2/6 捞起，控干水份

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  3/6 调料：蒜蓉、葱、淀粉、蚝油、酱油、盐

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  4/6 热锅，倒入适量油，五成熟，将调好的配料一起爆炒（觉得汁太少，可以再加点酱油和水），要放入肉片翻炒至熟

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  5/6 西兰花摆盘待用

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  6/6 把炒好的肉片和汁，淋在西兰花面上即可

作者: To玲

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