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蒜蓉西兰花是一道菜，用西兰花和蒜末做成的。是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于*。
15分钟
五香
中级
其他
烧
其他
1/7 准备一棵西兰花。
2/7 西兰花切小块，放入盐水里浸泡15分钟。
3/7 锅里烧开水，锅里放一点油和盐，西兰花放入开水中焯一两分钟。
4/7 西兰花捞出沥干，摆入盘中。
5/7 锅里烧热油放入蒜末。
6/7 倒一小碗清水，再放入适量生抽蚝油调成汤汁。
7/7 将汤汁淋在西兰花上即可。
