1.6万点赞 · 396收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
吐司做了很多,看了@李振平老师的南瓜吐司太诱人了,我也试试做个南瓜吐司,不过做法有点不一样!
1/12 把南瓜泥和其它除玉米油外的材料一起放入面包桶里
2/12 启动面包机揉面模式15分钟后放入玉米油,继续揉面15分钟
3/12 十五分钟后取出面团继续摔打面团
4/12 摔打几分钟就可以出薄膜了
5/12 然后把面团分成三份擀成鸭舌状
6/12 然后由上往下卷起
7/12 一次卷好剩下的两个面团放入吐司盒内
8/12 放入烤箱发酵至两倍大,底层放盆热水,中间要换次水
9/12 发酵好的面团取出,烤箱190预热五分钟上下火烤40分钟,放最底层
10/12 时间到取出,满模
11/12 倒扣脱模,完美,没有凹进去哟!
12/12 成品图