花生红枣炖猪手的做法_菜谱_香哈网
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花生红枣炖猪手
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花生红枣炖猪手

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花生红枣炖猪手真的是很好吃好吃,花生香味浓烈,红枣甜甜香香的,汤甜鲜味美,猪蹄软软糯糯,一定要亲手做了才知道那味道!千万句语言比不上你一做。

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 猪蹄买回来要放清水中泡两个小时以上,换几次水,洗干净。

    1/8 猪蹄买回来要放清水中泡两个小时以上,换几次水,洗干净。

  • 猪蹄剁成块凉水下锅,烧开去浮沫,放凉水里拔凉

    2/8 猪蹄剁成块凉水下锅,烧开去浮沫,放凉水里拔凉

  • 花生和红枣用清水洗干净控水备用。

    3/8 花生和红枣用清水洗干净控水备用。

  • 将猪蹄和花生红枣放入电压力锅内胆。

    4/8 将猪蹄和花生红枣放入电压力锅内胆。

  • 然后加入适量的纯净水,刚刚没过猪蹄就可以

    5/8 然后加入适量的纯净水,刚刚没过猪蹄就可以

  • 按电压力锅豆蹄筋键,自动炖煮。

    6/8 按电压力锅豆蹄筋键,自动炖煮。

  • 大约四十分钟后自动断电,打开锅盖一看哇塞。好香好馋呀!

    7/8 大约四十分钟后自动断电,打开锅盖一看哇塞。好香好馋呀!

  • 盛入碗中,赶紧去吃吧!

    8/8 盛入碗中,赶紧去吃吧!

  • 小贴士

    猪蹄一定要泡足两小时水去腥味。然后再凉水下锅去血沫。没有电压力锅可以小火慢炖。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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