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萝卜缨,纯绿色食品,包成包子口感大不相同。同样的食材,换一种做法效果就有很大不同!
1/6 萝卜缨用水焯一下,用碎菜机打碎,加入辅料拌好
2/6 发好的面加少许小苏打中和,揉好备用
3/6 包成包子
4/6 平底锅里加少许油,油热后放入包子煎一会儿
5/6 加入一小碗水,盖上锅盖
6/6 锅里水开后改小火,待锅里水烧干,再烧一小会火关掉,几秒钟后打开锅盖,生煎包就熟了!
水量自己酌情掌握