保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 3846收藏
独家 · 22.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名826
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/24 先来看看葫芦包子
2/24 生姜葱切碎
3/24 准备好肉泥
4/24 把生姜葱倒入肉泥中
5/24 磕入鸡蛋，加盐，食用油，鸡精，淀粉，老抽
6/24 顺时针搅拌均匀
7/24 准备两份面粉，酵母，温水，红心火龙果汁
8/24 面粉中加适量酵母，温水和白色面团
9/24 面粉中加适量酵母，火龙果汁和粉色面团
10/24 和好的面团放入温暖处发酵至原来的2倍大（2小时左右）
11/24 拿出撒点干面粉排出空气揉成团
12/24 切成小剂子
13/24 把两种颜色的面团擀成圆片
14/24 把红色圆片对折
15/24 再对折
16/24 用刀切去一部分如图
17/24 把红色圆片放在白色圆片上面
18/24 翻过来把肉馅倒入白色圆片上
19/24 包成包子
20/24 看看下面
21/24 把红色面片向上翻起
22/24 放入肉馅
23/24 包成包子即可
24/24 成品图
