蒜蓉西兰花

做法 将做法保存到手机

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  1/10 西兰花掰小块，

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  2/10 把西兰花放盐水里泡五分钟，盐水可以去除西兰花里面的细菌，

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  3/10 用水焯两分钟，断生，

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  4/10 过凉水，放盆里备用，

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  5/10 准备蒜沫，

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  6/10 起锅，放油

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  7/10 油七分熟放蒜沫，翻炒

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  8/10 放入调好的淀粉，

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  9/10 西兰花下锅，翻炒，放盐，

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  10/10 出锅，装盘，

小贴士

西兰花焯的时候时间不要太长了，焯的时间太长了，容易炒老，

作者: 脚丫_

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