水煎包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/5 和面的图没照，大致说一下吧，取适量面粉然后把鸡蛋磕进去，用温水调酵母粉 ，边往面粉里加水边搅拌，用筷子就好，搅成絮状然后揉成面团，放一边发酵。现在把猪肉整理下，先把猪肉切成小块小块的这样容易剁，然后剁大致六成型

• 

  2/5 这时候就用土豆了，土豆去皮洗干净，用搓子搓土豆，看下图，然后掺起来一块剁

• 

  3/5 肉跟土豆完全掺在一起的时候，加入姜条，葱，然后放五香面，盐，香油，酱油，老抽，这些都剁好之后，馅就好了

• 

  4/5 包的步骤就不用说了，挺简单。现在说包子入锅，锅里刷点油，把包子放入电锅中，然后取点面粉，加水和在一起，不用太多，把这个电锅底部覆盖了往上点就好，然后打开开关，等着就好，看着点，别糊了

• 

  5/5 欧克完成了，图片用了美图，看起来就像糊了是的，现实中的这个包子比图片上的好看了不知一倍，最喜欢吃下边这个像煎饼是的那个东东，忘了叫啥了，咬起来脆脆的，特别好吃

作者: 映冬mm丶04