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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 准备好角瓜
2/14 鸡蛋
3/14 瓜销去皮，洗净切片备用
4/14 蒜头切小块备用
5/14 蛋打入盘中，用筷子打至蛋黄蛋清相融备用
6/14 开大火热锅，下油把蒜头爆香
7/14 再倒入切好的角瓜
8/14 加一小勺盐巴
9/14 翻炒两分钟
10/14 倒入蛋液
11/14 微煎几秒
12/14 再翻炒至蛋液熟透
13/14 待蛋液熟了，就关火出锅，装入盘中
14/14 么么哒。
