保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 131收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.0万
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 锅里加一碗半的水烧开，关小火放适量油，盐，倒入粘米粉搅拌后倒出
2/6 把倒出的粘米粉和成面团
3/6 分成一个个小丸把它搓成两头尖的长条（方言：狗尾仔）
4/6 大白菜切粗条
5/6 香芋切粗条，瘦肉，香菇切条
6/6 上汤烧开依次加入上述材料，大火煮15分钟加入调味料就行了
因为银粘粉用开水搅拌的已经半生熟，放入材料的时候先放香芋大白菜煮开再放入银粘粉
