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简单易学，保持了贝子的鲜味
1/5 刚买回来的海贝，卖海贝的有装水，拿个盆倒进去，静养半天，它会自己吐出沙子。蒜，辣椒也碎备用。
2/5 倒油，蒜，辣椒爆香…
3/5 直接把洗好的海贝下锅，大火翻抄…
4/5 下点味精，不用下盐，它自带有点咸鲜味
5/5 抄直贝子开，就能出锅。
刚买回来的海贝，可以养上半天，抄出来无沙子
20分钟
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