花卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
花卷
打开APP,查看视频做法>>

花卷

starstarstarstarstar

2.1万点赞 · 153收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万

试试哪几种馒头好吃

作者: 菊島千鹤F8EO
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把酵母捏成小碎块,加入面粉和碱水揉成团

    1/7 把酵母捏成小碎块,加入面粉和碱水揉成团

  • 盖上保鲜膜放置长两倍大

    2/7 盖上保鲜膜放置长两倍大

  • 用小碗调制佐料,花椒,干辣椒面,味精,鸡精,香油,酱油,胡椒粉(根据自己口味放之)

    3/7 用小碗调制佐料,花椒,干辣椒面,味精,鸡精,香油,酱油,胡椒粉(根据自己口味放之)

  • 把发好的面团擀成片,把做好的辅料撒在上边,然后卷起

    4/7 把发好的面团擀成片,把做好的辅料撒在上边,然后卷起

  • 把面团切成小剂子

    5/7 把面团切成小剂子

  • 把小剂子从中间挤进去,转一圈,可以让样子更好看,就可以了下锅了

    6/7 把小剂子从中间挤进去,转一圈,可以让样子更好看,就可以了下锅了

  • 薄膜上擦一层油,把小剂子放进去,中间空开一些地方,盖上盖子,蒸至四十分钟关火闷五分钟就可以出锅了

    7/7 薄膜上擦一层油,把小剂子放进去,中间空开一些地方,盖上盖子,蒸至四十分钟关火闷五分钟就可以出锅了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐