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1/6 土豆切条洗净沥干水份
2/6 把猪肉剁成肉沫
3/6 尖椒胡萝卜切成小丁
4/6 锅内放油，烧至七八成热放土豆条炸至金黄
5/6 锅内留底油，放入葱花姜末干辣椒爆香，放入肉沫翻炒，加入料酒、盐、鸡精、一品鲜、白糖少许，放入尖椒胡萝卜丁翻炒
6/6 倒入炸好的土豆条翻炒均匀即可
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