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超级简单的下酒菜啊
1/3 肉皮，洗净，过水去肥肉，切丝
2/3 下入沸水加入八角！熬啊熬，熬至用手沾下汤汁，再沾下冷水，手指上有一层硬化胶质时，加入盐就可以！如果怕烫，可以用勺子哦！
3/3 切片装盘，浇上蒜汁即可！满满的胶原蛋白啊！
12分钟
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