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鱼，是我的最爱，可以一日无肉，不可一日无鱼，香煎鱼，色香味俱全，鱼肉滑嫩，美味。
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 软稿鱼杀好，洗干净沥干，抹适量盐腌15分钟入味
2/7 蒜头，姜，香菜，辣椒洗干净，切好备用
3/7 电饼铛双面刷油，预热
4/7 预热好加入蒜头，姜丝，和鱼，盖上盖子，按煎鸡蛋模式
5/7 中间看一下，翻下鱼
6/7 煎鸡蛋灯灭时，加入香菜和辣椒，煎一小会，完工！
7/7 出炉～
电饼铛煎鱼，比平底锅方便，快速，双面受热均匀，鱼肉不容易碎，好工具！
