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肉饼
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肉饼

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.8万

作者: 微小店
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把面粉准备好

    1/12 把面粉准备好

  • 到入温水 边到水边用筷子搅拌

    2/12 到入温水 边到水边用筷子搅拌

  • 在揉成团状 醒2个小时

    3/12 在揉成团状 醒2个小时

  • 准备好肉馅 葱花切碎和调料一起放入馅中 用筷子使一个方向搅拌均匀

    4/12 准备好肉馅 葱花切碎和调料一起放入馅中 用筷子使一个方向搅拌均匀

  • 馅子调好了

    5/12 馅子调好了

  • 把面团分成均匀的几份

    6/12 把面团分成均匀的几份

  • 擀成圆形

    7/12 擀成圆形

  • 铺上一层馅

    8/12 铺上一层馅

  • 再来一张盖上 边捏紧

    9/12 再来一张盖上 边捏紧

  • 锅中放油 小伙煎饼

    10/12 锅中放油 小伙煎饼

  • 一面煎好后翻入另一面

    11/12 一面煎好后翻入另一面

  • 成品图

    12/12 成品图

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