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焦香酥脆，营养对胃。小孩子健康零食。
32分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
1/8 把做小馒头的配料都摆放整齐备用
2/8 用克称称好备用
3/8 加蛋加糖粉搅打均匀，加入剩余的其他粉类，搅拌均匀，揉成面团。
4/8 搓成长条，切成黄豆粒，搓成小球，摆放入铺了锡纸的烤盘中。
5/8 烤箱180度预热5分钟
6/8 把小馒头入预热过的烤箱烘烤8分钟。烘烤2分钟的时候，小馒头头顶就上色了。
7/8 待小馒头均匀上色之后，再烘烤两分钟出锅
8/8 摆个造型，爱心小馒头。爱你啾啾啾3
土豆淀粉比较干，搓球的过程中比较不容易搓圆，可以适当的加一些蛋液。烘烤时间以5-8分钟为宜，不宜过长，否则太脆不够酥。口感和市售的旺仔小馒头一样哦。我这款不是特别的甜，害怕小孩子吃糖多了坏牙，喜欢甜的可以适量再加几克糖粉。
