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香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，常吃对身体大有益处
28分钟
家常味
中级
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1/7 香菇洗净去柄表面用刀切十字花刀（轻轻切一下就好）
2/7 肉剁成肉末，葱姜也切末
3/7 肉末放葱姜末，放适量盐、料酒、生抽、胡椒粉、油、鸡粉搅拌均匀
4/7 把肉馅酿进香菇里
5/7 准备一个碗倒少许食用油和味极鲜
6/7 把酿好的香菇码入加了油和味极鲜的碗中再盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可
7/7 成品图
用前腿肉或三分肥七分瘦的肉口感更好
