4.4万点赞 ·
独家 · 8.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.6万
吃蟹啰……
1/4 将螃蟹放入盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
2/4 蒸锅中放入适量的清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉后盖上锅盖。水烧开后续蒸15分钟即可关火......
3/4 出锅装盘,把姜末倒入醋中,蟹肉沾食即可。
4/4 清蒸的螃蟹保留了原汁原味,且营养丰富……