中式甜点驴打滚的做法_菜谱_香哈网
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中式甜点驴打滚
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中式甜点驴打滚

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黄豆粉的香,红豆馅的甜,糯米粉的劲道吃起来真的感觉很好。

作者: plng0
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系北京菜

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  • 糯米粉加水调成糊,中火蒸25分钟。

    1/5 糯米粉加水调成糊,中火蒸25分钟。

  • 放凉擀成长方形放上一层红豆馅。

    2/5 放凉擀成长方形放上一层红豆馅。

  • 开始卷。

    3/5 开始卷。

  • 卷成卷,撒上炒熟的黄豆粉。

    4/5 卷成卷,撒上炒熟的黄豆粉。

  • 切好装盘。

    5/5 切好装盘。

  • 小贴士

    擀的时候垫上保鲜膜,要不然会粘的。

    作者: plng0

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