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接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红! 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。 木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,*焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效!
1/10 首先请准备好“映日荷花油菜”全部食材;
2/10 油菜清水洗净;
3/10 木耳温热水泡发3小时后,祛除根部沙质,凉水洗净;
4/10 油菜开水放少许盐,食用油,焯水一分钟;
5/10 油菜焯水完毕控水捞出;
6/10 开水焯木耳两分钟;
7/10 热油下锅葱花煸炒木耳;
8/10 放入焯水后的油菜,加蚝油、糖、盐、鸡精翻炒出锅;
9/10 出锅摆盘,映日荷花油菜,高清图一张!
10/10 映日荷花油菜成品图,感谢观赏!!
1、焯油菜时一定放少许盐、食用油,菜肴提亮!
2、木耳泡发后尽快食用,避免时间长产生毒素!