9.1万点赞 · 155收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万
面条想要好吃还要自己擀!
1/10 准备好面,盐放入水中化掉,倒入面中,要一点点加,要不水就该加多啦。
2/10 面和成这个样子就可以了,放在这里醒20分钟
3/10 放在面板上开始擀面吧,尽量擀成圆形,薄一些,这样好吃
4/10 我擀好了,一个大饼
5/10 在面上撒上面粉
6/10 对半叠上,继续撒面粉
7/10 最好叠成这个样子,在撒着面粉
8/10 自己按着自己喜欢的粗细来切大小。这样手擀面就完成啦!
9/10 煮面条的时候我是分开煮的,这样汤就不会混,会很好吃
10/10 我炖了牛肉,配上油菜吃的!很是完美!
面条中因个人喜好,可以加入一个鸡蛋。这样会更劲道!