铁锅捞小米饭的做法_菜谱_香哈网
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铁锅捞小米饭
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铁锅捞小米饭

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小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的营养价值很高,小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好小米300克。

    1/11 准备好小米300克。

  • 网勺一个。

    2/11 网勺一个。

  • 小米洗净。

    3/11 小米洗净。

  • 锅里加水烧开,放入洗好的小米。

    4/11 锅里加水烧开,放入洗好的小米。

  • 用网勺捞出来,用手碾一下米粒,里面没有硬心就可以啦,用网勺捞出来沥干水份放一大碗里。

    5/11 用网勺捞出来,用手碾一下米粒,里面没有硬心就可以啦,用网勺捞出来沥干水份放一大碗里。

  • 锅里加少许水。

    6/11 锅里加少许水。

  • 在放入一个帘子。

    7/11 在放入一个帘子。

  • 把捞好的小米饭放在帘子上。

    8/11 把捞好的小米饭放在帘子上。

  • 盖好盖子,大火烧开转小火烧十分钟关火,焖五分钟即可。

    9/11 盖好盖子,大火烧开转小火烧十分钟关火,焖五分钟即可。

  • 装碗,配上葱,白菜,香菜沾点肉酱 好好吃哦!

    10/11 装碗,配上葱,白菜,香菜沾点肉酱 好好吃哦!

  • 成品图。

    11/11 成品图。

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