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一点油腻的感觉都没有。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 把肉馅放调料搅拌好
2/5 茄子切好，茄子开口可以大点一定要连着不要切断，因为放好馅料茄子会粘在一起。
3/5 把馅料塞到茄子里面，不要太多或者太少。
4/5 在一个盆里倒入面粉，记住是面粉不是淀粉，放入一个或两个鸡蛋搅拌，均匀的倒入啤酒搅拌。图片是后拍的面有些少了。千万不要太稀了粘一点可以
5/5 放在油锅里炸，一个一个炸不能一起放。我的刚开始有点糊了。金黄色就可以了尝一尝熟没熟。
运用啤酒，不能放水
