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李锦记，大品牌。李锦记蒸鱼豉油，蒸鱼炒菜，一步到“味”。用李锦记蒸鱼豉油做的白灼西蓝花，味道鲜美，不油腻，更适合*的朋友们。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 李锦记蒸鱼豉油，香油备用
2/8 西蓝花用手掰成小朵，放进淡盐水里泡30分钟
3/8 蒜瓣切沫备用
4/8 西蓝花用清水冲洗干净，控水
5/8 把西蓝花放开水锅里，加少许盐和花生油，焯熟
6/8 捞出过凉开水，控干水分，装盘
7/8 把蒜沫、李锦记蒸鱼豉油、香油调成料汁
8/8 把料汁淋在西蓝花上就好了
焯西蓝花的时候，开水锅里放少许盐和花生油，能使西蓝花更翠绿。
