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说起酥锅，想起小时候，每到过年家家都要做酥锅，妈妈忙活一晚上，洗海带，白菜，排骨，鱼，摆在大铁锅里，倒上调料，在煤炉上焖一晚，早上就会被香喷喷的酥锅叫醒啦
28分钟
酸甜
高级
其他
其他
其他
1/7 所有材料洗净，海带泡发后洗净，卷起来，用牙签固定
2/7 猪肉放水中绰透，洗净血末
3/7 蒸锅中依次摆上白菜，海带，藕，肉，葱姜片
4/7 盆中倒入调料，依自己口味调制就行
5/7 倒入锅中
6/7 再铺上一层白菜，大火烧开，小火慢炖，大约七个小时，用筷子叉一叉海带，能叉透，所有的食材就都熟了
7/7 装盘盛出
海带一定要仔细清洗
