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蒸水蛋是大家都喜欢的营养早餐,做法简单,在配上李錦记天成一味特级鲜酱油,味道上乘。
1/5 准备食材
2/5 鸡蛋打成鸡液后加入少许盐,几点油,在放入温水搅拌
3/5 鸡蛋液用筛网过滤两遍,用保鲜膜封住碗口
4/5 蒸至十五分钟即可
5/5 最后淋上李錦记天成一味鲜酱油
蒸水蛋要用保鲜膜封住碗口,蒸时蒸气水才不会滴在碗里