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我爱吃海鲜，所以喜欢吃海鲜的朋友不能错过哦！
15分钟
家常味
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1/9 准备食材: 大虾 / 番茄 / 番茄膏 / 姜 / 蒜 / 料酒 / 盐。
2/9 以虾的眼睛为界限剪掉虾头的上半部，然后剪掉刺手的虾枪，从虾的背部剪开外壳，取出黑色的虾线。
3/9 蒜、姜切末。
4/9 西红柿切丁
5/9 热锅凉油，油热后倒入大虾，煎至双面变红后捞出。
6/9 用刚才煎虾的油爆香蒜末和姜末。放入番茄膏20g，倒入番茄丁，搅拌均匀。
7/9 把虾再次倒入锅中。淋入料酒，翻炒后盖上锅盖，煮3分钟。
8/9 开盖，撒入盐，翻炒后即可出锅。
9/9 美美的菜现在开始品尝吧！
建议大家剪掉虾头眼睛及以上的部位，煸炒的时候就会流出虾油，味道会特别鲜。
