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"荷塘小炒",无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典,尤其适合*中的女孩子吃!
1/13 荷兰豆洗净去筋;
2/13 黑木耳温水泡发20分钟;
3/13 胡萝卜切成片;
4/13 虾仁化冻洗净焯水5分钟;
5/13 山药去皮切片放入盐水浸泡;
6/13 胡萝卜焯水3分钟;
7/13 荷兰豆焯水3分钟;
8/13 山药焯水3分钟;
9/13 热油下锅放少许盐煸炒胡萝卜;
10/13 下入木耳虾仁煸炒;
11/13 放入荷兰豆、山药大火煸炒3分钟,撒鸡精出锅;
12/13 近距离高清图一张!
13/13 成品图感谢观赏!
注意火候的掌握