保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 302收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万
15分钟
辣味
初级
其他
其他
浙江菜
1/10 青椒一个，尖椒一个洗净，猪肉适量
2/10 青椒，尖椒切丝，肉切丝，姜切丝，葱蒜切片，小红辣椒两个。大料适量
3/10 肉丝里放入适量油，淀粉，耗油，料酒搅拌均匀腌制一会
4/10 油热放入葱姜蒜。大料，小辣椒爆香
5/10 然后放入腌好的肉丝
6/10 肉丝炒白
7/10 然后倒入青椒丝翻炒，加入适的盐，排骨精，老抽，生抽
8/10 水淀粉
9/10 把水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可出锅
10/10 装盘
