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自家酱肘子时,都有大棒骨!用它熬汤味道鲜美至极!既补钙又不浪费!
1/5 首先准备,炖肘子时,切完肉剩下滴大棒骨一根;
2/5 纯净水煮沸下入大棒骨,中火炖15分钟;
3/5 白菜洗净切成大块,粉丝泡发;
4/5 白菜、粉丝放入煮过滴汤内,加入适量盐,小火再煮15分钟;
5/5 一碗热气腾腾滴冬季暖心汤出锅喽!
1、大棒骨砸碎煮汤更补钙!2、出锅可以点少量香醋!