金华扒豆苗的做法_菜谱_香哈网
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金华扒豆苗
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金华扒豆苗

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万

此菜色泽清秀,味道鲜美。

作者: 幻影29
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将豆苗处理好备用。

    1/3 将豆苗处理好备用。

  • 净锅放入适量的清水大火烧开后调入适量的盐、糖、花生油,放入豆苗焯熟备用。

    2/3 净锅放入适量的清水大火烧开后调入适量的盐、糖、花生油,放入豆苗焯熟备用。

  • 净锅放入适量的高汤,下火腿,调入适量的盐,鸡精、糖。煮开淋入豆苗中即可上桌。

    3/3 净锅放入适量的高汤,下火腿,调入适量的盐,鸡精、糖。煮开淋入豆苗中即可上桌。

  • 小贴士

    关键在焯豆苗要注意火候。

    作者: 幻影29

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