鸡蛋打卤面的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋打卤面
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鸡蛋打卤面

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作者: by月圆之夜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系山西菜
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  • 鸡蛋打入一个空碗加入少量盐

    1/8 鸡蛋打入一个空碗加入少量盐

  • 把鸡蛋打散搅匀

    2/8 把鸡蛋打散搅匀

  • 锅里加入适量的油将鸡蛋翻炒

    3/8 锅里加入适量的油将鸡蛋翻炒

  • 鸡蛋炒散加入适量酱油适量的水

    4/8 鸡蛋炒散加入适量酱油适量的水

  • 加适量的水

    5/8 加适量的水

  • 出锅前用淀粉化于水里适当勾芡一下打好的鸡蛋卤

    6/8 出锅前用淀粉化于水里适当勾芡一下打好的鸡蛋卤

  • 锅里入水烧开煮面

    7/8 锅里入水烧开煮面

  • 煮好的面配以打好的鸡蛋卤成品献上

    8/8 煮好的面配以打好的鸡蛋卤成品献上

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