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最简单的清蒸罗非鱼做法,保留了罗非鱼最纯粹的鲜嫩味,自然咸鲜,鱼刺也比较少,特别适合老人和小孩吃哦!
1/6 罗非鱼处理洗净,正反表面划刀
2/6 将鱼内外各面均匀的地抹上盐
3/6 将鱼表面均匀撒上花椒粉
4/6 铺上葱姜末腌制15分钟
5/6 水烧开后大火蒸20分钟
6/6 出锅完成!
1 鱼表面划刀能更加入味儿2 花椒粉可提味去腥,最好放一些3 吃鱼时蘸着蒸出的汤汁更美味哦!