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鲜香滑嫩,入味可口,微辣爽口,非常好吃的一道家常菜。
1/13 豆皮
2/13 银耳
3/13 木耳
4/13 这三样泡水,泡一个小时
5/13 把木耳,银耳摘好备用。
6/13 豆皮切成菱形块
7/13 葱蒜干辣椒切碎。
8/13 肉切片。
9/13 锅内放油,七成热放入葱蒜干辣椒煸香,
10/13 放入肉片
11/13 放入豆皮
12/13 放入双耳,放入盐,耗油,快速翻炒,最后加入葱蒜,鸡精香油,出锅。
13/13 成品图,敬请欣赏。
最后淋入香油,提味还提色。