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看哈友念姐姐做滴抱蛋煎饺,美若天仙!雨儿也首次尝试了一版,很对不起姐姐,只能叫灰姑娘版本了!
1/9 因为是煮熟的饺子在这里,不再介绍馅料的做法,具体馅儿料可见雨儿菜谱。
2/9 添加各种作料,做猪肉馅料。
3/9 制作好的,西葫芦,猪肉,饺子馅。
4/9 准备一盘儿,煮好的,西葫芦猪肉馅饺子。
5/9 热油下锅将饺子码放整齐;
6/9 小火煎至两面,金黄色。
7/9 将鸡蛋打成蛋液,放少许盐。
8/9 将蛋液缓缓倒入饺子的缝隙中,注意均匀倒入。蛋液成形即可关火。
9/9 成品图感谢观赏。
抱蛋煎饺哈友们都用生饺子制作,雨儿用熟饺子,效果也还可以。