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家常味
初级
其他
其他
东北菜
1/9 青椒洗净，去子切小块备用
2/9 土豆切硬币厚度的片备用
3/9 茄子切滚刀块
4/9 姜切丝蒜切片蒜切葱切葱花备用
5/9 兑调料汁酷1勺酱油2勺糖3勺盐2勺加适当清水
6/9 炒锅加'油比平时炒菜多点，把土豆片煎至两面焦黄取出
7/9 锅里在放些油，放入茄子，炒至变蔫加入青椒翻炒，而后加入过油的土豆片
8/9 翻炒均匀加入料汁，小火焖l两分钟加入切好的葱姜蒜，翻炒至汤汁几乎没有出锅。
9/9 一道美味的地三鲜做好啦！开始享用
