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发面
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发面

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很多人都不会发面,下面教大家一下。做的不好 多多见谅

作者: 颖颖颖儿
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 我发面是用的酵母。<br/><br/>根据自己家人的量来发面。<br/><br/>我今天发面是用两碗面。

    1/6 我发面是用的酵母。

    根据自己家人的量来发面。

    我今天发面是用两碗面。

  • 把两碗面倒入盆里,准备酵母粉

    2/6 把两碗面倒入盆里,准备酵母粉

  • 两碗面一勺酵母。(勺是咱们专用的调料盒里的小勺子)

    3/6 两碗面一勺酵母。(勺是咱们专用的调料盒里的小勺子)

  • 准备温水 放入安琪酵母,把面和成絮状。(我在没放水之前 就把酵母放进去 和干面搅拌)

    4/6 准备温水 放入安琪酵母,把面和成絮状。(我在没放水之前 就把酵母放进去 和干面搅拌)

  • 适量加水 揉成面团,放在温暖的地方2~3小时就发好了。

    5/6 适量加水 揉成面团,放在温暖的地方2~3小时就发好了。

  • 非常完美 哈哈

    6/6 非常完美 哈哈

  • 小贴士

    往面里倒水 一定少量 多次到。不要太稀也不要太干。

    作者: 颖颖颖儿

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