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卤味拼盘(鸡爪、豆干、鸡蛋)
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卤味拼盘(鸡爪、豆干、鸡蛋)

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好吃不嫌多~

作者: 向吉直人EVcK
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 烧开水,放入姜片及料酒。再放入鸡爪3-5分钟。

    1/6 烧开水,放入姜片及料酒。再放入鸡爪3-5分钟。

  • 将鸡爪捞起,用清水冲洗干净。

    2/6 将鸡爪捞起,用清水冲洗干净。

  • 卤料包倒入锅清洗干净,再放入干红辣椒、冰糖、酱油、盐。

    3/6 卤料包倒入锅清洗干净,再放入干红辣椒、冰糖、酱油、盐。

  • 再将鸡爪放入锅内,豆干与鸡蛋同等。(鸡蛋需先蒸熟剥壳后再放入)

    4/6 再将鸡爪放入锅内,豆干与鸡蛋同等。(鸡蛋需先蒸熟剥壳后再放入)

  • 煮30-60分钟即可。

    5/6 煮30-60分钟即可。

  • 香喷喷的鸡爪就完成了。酱油可以多放些调色!!

    6/6 香喷喷的鸡爪就完成了。酱油可以多放些调色!!

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