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最近是雨季，比较湿冷，喝羊肉汤的话可以滋补祛湿！煮汤时用干海带和扇贝边，海洋与陆地的鲜美碰撞！使这一道汤区别于传统羊肉汤！味道鲜美流连忘返！
44分钟
家常味
初级
其他
其他
客家菜
1/11 将羊肉从骨头上剃下和骨头一起放入锅中备用。
2/11 将扇贝边准备好。（没有的话可以用整个扇贝来代替）
3/11 将红薯粉用温水泡开备用。
4/11 将白萝卜切成大段备用。
5/11 把葱切段，姜切片后取花椒、桂皮、干海带备用。
6/11 给羊肉锅内加水3升左右，然后大火烧开。
7/11 将烧开后的肉汤里面的血沫用漏勺过滤干净。
8/11 给过滤干净的汤内放入葱、姜、花椒、桂皮还有干海带。大火转小火熬制约1个小时左右。
9/11 汤熬制一个小时之后，给汤内加入切好的白萝卜和扇贝边，大火将锅烧开后，再转小火继续炖煮30分钟左右。
10/11 炖煮30分钟之后，用筷子试一下萝卜是否煮软，同时再加入适量红枸杞，小火转中火再煮15分钟即可。
11/11 把已经泡好的红薯粉用水烫熟，铺在碗底，浇上已经煮好的肉汤，再撒上一小撮香菜！可口的羊肉汤就出锅啦！
有一部分小伙伴想吃羊肉但是怕羊肉腥！这道羊肉汤完美解决了肉腥的问题！用海带和扇贝边的味道能中和羊肉的腥味，再加上桂皮*腥味！怕腥的小伙伴再也不用担心啦！融入大海之力的羊肉汤！只能用极鲜来形容！最后如果喜欢我做菜的小伙伴请多点点关注！你的关注就是我的动力！
