(偶遇)特色素藕夹的做法_菜谱_香哈网
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(偶遇)特色素藕夹
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(偶遇)特色素藕夹

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这个藕夹,外脆里嫩,乃是人间尚品

作者: 爱美食者陈剑元
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备面粉

    1/9 准备面粉

  • 香炸粉

    2/9 香炸粉

  • 泡打粉

    3/9 泡打粉

  • 切蝴蝶片

    4/9 切蝴蝶片

  • 夹素椒排

    5/9 夹素椒排

  • 温水调面糊

    6/9 温水调面糊

  • 放少许盐,色拉油,搅拌一起醒发15分钟左右

    7/9 放少许盐,色拉油,搅拌一起醒发15分钟左右

  • 锅去几滴色拉油,下去青红椒丁,(没有忌口的可以放点洋葱丁),翻炒藕夹,变炒炒啥料,即可装盘

    8/9 锅去几滴色拉油,下去青红椒丁,(没有忌口的可以放点洋葱丁),翻炒藕夹,变炒炒啥料,即可装盘

  • 造型随意发挥

    9/9 造型随意发挥

  • 小贴士

    一定要醒发一会哦哦,不然不脆,死面了

    作者: 爱美食者陈剑元

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