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非油炸的地三鲜即好吃有健康的东北菜
1/5 土豆切片用少许油煎熟
2/5 辣椒用少许油炒熟
3/5 茄子用少许油煎熟
4/5 土豆,辣椒,茄子同时入锅放葱花、蒜、酱油、盐调味,翻炒均匀即可
5/5 成品菜