潮汕风味酸梅汤的做法_菜谱_香哈网
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潮汕风味酸梅汤
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潮汕风味酸梅汤

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酸酸甜甜的,当饮料喝,既开胃又美味,晕车的人坐车时带上一瓶,感觉难受时喝一口,大大缓解晕感,可有效告别晕车药。

作者: 享受美好的一天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系潮汕

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  • 把酸梅逐个用手捏烂备用。

    1/6 把酸梅逐个用手捏烂备用。

  • 没有感房称,我是按习惯准备的,这个依个人口味适量添加。

    2/6 没有感房称,我是按习惯准备的,这个依个人口味适量添加。

  • 加入6碗清水,大火烧开转中火煮15分钟。

    3/6 加入6碗清水,大火烧开转中火煮15分钟。

  • 趁热加入白糖,白糖可以慢慢加,边加边试,喜欢酸的少加些。

    4/6 趁热加入白糖,白糖可以慢慢加,边加边试,喜欢酸的少加些。

  • 自然凉却后,用漏网隔一下渣就可以饮用了。

    5/6 自然凉却后,用漏网隔一下渣就可以饮用了。

  • 我喜欢放冰箱冷藏一下,酸酸甜甜,冰冰爽爽的,喝一口人都精神很多。

    6/6 我喜欢放冰箱冷藏一下,酸酸甜甜,冰冰爽爽的,喝一口人都精神很多。

  • 小贴士

    酸的食物存放时最好用陶瓷的餐具。

    作者: 享受美好的一天

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