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五彩珍珠汤
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五彩珍珠汤

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这几天天气忽冷忽热,今天又下雨了,来一碗汤汤暖暖的哦!

作者: 月杉君JpuY
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所有食材,

    1/7 准备所有食材,

  • 面粉中加入两个鸡蛋,十三香,盐,搅拌成稠面糊。

    2/7 面粉中加入两个鸡蛋,十三香,盐,搅拌成稠面糊。

  • 配菜洗干净,切成小丁,备用。

    3/7 配菜洗干净,切成小丁,备用。

  • 锅里加油,油温七八成热,加入香葱炒出香味,依次加入配菜,加生抽,蚝油,盐,鸡精,调味。炒至七八成,盛出备用。

    4/7 锅里加油,油温七八成热,加入香葱炒出香味,依次加入配菜,加生抽,蚝油,盐,鸡精,调味。炒至七八成,盛出备用。

  • 锅中加高汤或清水,花生米,烧开。将面糊拨入锅中(这个过程友友们要有耐心哦)煮熟

    5/7 锅中加高汤或清水,花生米,烧开。将面糊拨入锅中(这个过程友友们要有耐心哦)煮熟

  • 加入炒熟的配菜,大功告成。

    6/7 加入炒熟的配菜,大功告成。

  • 来上一碗,暖暖的哦

    7/7 来上一碗,暖暖的哦

  • 小贴士

    1和面糊时水要一点一点的加,加多了,珍珠就不成型了,2配菜可根据个人喜好哦

    作者: 月杉君JpuY

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