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常和孩子两个人吃饭,不想又煮饭又炒菜的,因为总是剩下很多!学会了焖面,菜饭一体,既营养又简单。开心!
1/7 米线提前泡好(我是头天晚上就泡了的),土豆对半切开,蒜姜八角备好
2/7 材料备好
3/7 锅烧热,放油,转小火放入调料
4/7 酱炒香放入土豆翻炒一会
5/7 放凉水没过土豆
6/7 水开,加少许盐,放入米线
7/7 盖上锅盖,转中小火焖至水干。我不喜欢太干,留了少许汤汁。一点酱油没放,出锅时照样有颜色。我和孩子都觉得味道不错呢!
这个没什么技巧,本人难的都不会哈哈