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粉丝爽口润滑，汤汁味浓，适合夏天改善胃口！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 凉水泡粉丝。
2/7 青红椒切丁，蒜头切成蒜末，油菜洗净备用。
3/7 烧水，煮粉丝，油菜，装盘放凉。
4/7 鸡腿肉去皮切丁，加入姜丝，料酒，淀粉腌制20分钟，香菇3朵提前泡好，切丁。
5/7 炒鸡肉，香菇，青红椒，另装盘待用。
6/7 加入蒜末爆香，西红柿入锅炒2分钟，加入A，炒至西红柿软，加盐，孜然粉。
7/7 将煮好的盖浇汁淋在粉丝上，上菜！
