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铁棍山药+蓝莓酱，是绝配。 是一道很健康的甜品。 味道一级棒！
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 铁棍山药一根
2/9 自制柠香蓝莓酱，待用
制作方法见上一个菜谱
3/9 山药去皮，洗干净
4/9 把山药切长度差不多一样，
再一分切成4小条，层层摆盘。
如下图
5/9 锅里水煮开，把山药放进锅里大火蒸
大约8~10钟，就可以了。
6/9 把蒸好的山药同盘子一起取出
淋上提前煮好的柠香蓝莓酱。
7/9 成品图
味道杠杠滴！
赶紧来上一盘吧。
8/9 附上~~草莓酱铁棍山药
PS:制作方法相同，但把蓝莓酱用草莓酱代替，味道也很不错。
草莓酱的做法同蓝莓酱，但不需加柠檬片。
9/9 山药也可以切成一块块，更便捷。
如下图
蓝莓酱提前煮好，大火蒸*。
*宜选用河南铁棍*，
口感又粉又胶质感。
