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番茄配鸡腿，解油腻
15分钟
家常味
中级
其他
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1/6 鸡腿洗净切块
2/6 热锅下油翻炒鸡腿块
3/6 生姜去皮切片大蒜拍碎
4/6 番茄切块
5/6 做完这些，鸡腿块的油熬出来了，加入番茄，生姜片，大蒜，加料酒适量，糖适量，美味鲜酱油适量，再加一大碗清水焖煮
6/6 水煮得快干了就可以加味精出锅了，因为前面油煸过了，所以一碗水煮干就熟了！
鸡腿块直接倒油锅里煸炒至7分熟，再加番茄等调料加水煮
