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1/4 锅中放入，放入辣椒段，姜丝，花椒，草果，草八果炒香，倒入鸽子肉炒
2/4 炒鸽子中的水分干后，放入，料洒，盐，高汤煮20分钟
3/4 放入土豆炒熟，放入味精
4/4 装盘即可。
放入料酒，起到的作用是利骨
45分钟
红油味
中级
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